加工定制:是 | 种类:切肉机 | 品牌:新德利 |
型号:DQ-400 | 电压:380V | 功率:5.5kw |
净重:600kg | 包装:普通 | 外形尺寸:600*450*200mm |
产品用途:食品加工 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:详情请咨询 |
冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,猪牛羊无骨肉等,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中***的设备。该机采用液压传动的原理制造,运行平稳、安全。主要用于原料肉、冻块肉的前期分割处理,降低员工劳动强度,提高生产效率。
1、整机采用SUS304不锈钢材质,定刀、切刀、立刀采用Gr13材质,刀刃锋利,切削效果好。
2、每块2.5-25kg、-4℃~-18℃的600*450*200(mm)冻肉,可在一分钟之内直接切成块,是斩拌机和绞肉机前道工序。
3、使用该机可避免在解冻过程造成污染和营养成分流失,***肉的鲜度。
4、设有自动保护装置,操作安全、简单。
5、具有原料肉操作平台,方便省力。滑道与原料肉不在一个区间,不会出现污染原料的情况。
6、采用整体焊接结构,机器稳定、防震动、性能佳。
7、可配标准料车,切割后的肉块通过切割口直接进入料车中,不会出现切块时向外飞溅的情况。