加工定制:是 | 种类:盐水注射机 | 品牌:新德利 |
型号:YZ-100 | 电压:380V | 功率:4.7kw |
净重:500kg | 包装:普通 | 外形尺寸:1480*970*1800mm |
产品用途:食品加工 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:详情请咨询 |
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。
本机采用不锈钢材料制造,设计合理、结构严谨、操作清洗方便、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
我公司经过16年发展,拥有成熟完善的售后系统, 所有产品整机质量保修一年,终生维护;***的技术团队,用不断创新的设计理念,打造符合现代生产的实用设备。精湛的工艺技术、缜密的工艺流程、全新的设计风格,以真品,真诚,真心回馈每一位顾客。
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所售设备均厂家直销,实物可根据顾客需求定制。以上价格参数图片仅供参考,如未与卖家沟通自行下单概不发货,敬请谅解!